enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
34,5424
EURO
36,0063
ALTIN
3.006,41
BIST
9.549,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Çok Bulutlu
10°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Salı Az Bulutlu
12°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
13°C

Usta işi sofralara DANET’ten enfes Pöç kebabı

Usta işi sofralara DANET’ten enfes Pöç kebabı
18.04.2024 11:21
8
A+
A-

Kurulduğu 1975 yılından bu yana, Türkiye'de ve dünya genelinde mutfaklara sağlıklı, lezzetli ve kaliteli et ürünleri sunan DANET, geleneksel sofralara değer katmaya devam ediyor. İşte DANET usta şeflerinin özel olarak hazırladığı Pöç kebabı tarifi…

18 Nisan 2024, İstanbul; Et ve et ürünleri sektörünün köklü markası DANET ürünleriyle hazırlanan nefis tarifler, sofraları süslemeye devam ediyor. DANET’in usta şeflerinin tarifiyle kolayca hazırlanan DANET Pöç Kebabı, özel sofralar için nefis bir ana yemek seçeneği oluyor.

Kolajen deposu pöç eti

Pöç eti, kuzu veya dana gibi büyükbaş hayvanların bacak altı kısımlarından elde edilir ve zengin kolajen içeriğiyle bilinir. Pişirildiğinde, yağ ve jelatinin ete karışması sonucu ağızda dağılan bir lezzet sunar ve pişirme süresi diğer etlere göre biraz daha uzundur. Pöç, kolajen deposu olması sayesinde, cilt yenilenmesini destekleyip gençleştirici etki gösterirken, kas ve tendon sağlığı için fayda sağlar. Pöç etinin bu fark yaratan özellikleri, onu sadece lezzetli bir seçenek yapmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da değerli bir besin kaynağı haline getirir.

Gelenekten bugüne Pöç kebabı

Anadolu'nun misafirperverlik geleneğinde önemli bir yere sahip olan Pöç kebabı, özel günlerde, bayramlarda veya aile yemeklerinde sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yemeğin servis edilmesi, bölgenin zengin mutfak kültürüne ve et yemeklerindeki ustalığa bir övgüdür. DANET'in yüksek kalite standartlarına ve İslami usullere uygun olarak ürettiği leziz Pöç Eti, bu özel tarif ile sofraların yıldızı olmaya aday.

Malzemeler:

  • 1 kg DANET dana pöç eti
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 8-10 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 dal biberiye

Yapılışı:

  • Sıvı yağ ve tereyağı geniş bir tencerede eritilir. Arpacık soğanları ve sarımsaklar eklenip, orta ateşte kavurulur. Soğanlar pembeleşince, biber salçası eklenir ve birkaç dakika daha kavurulur.
  • Kenarları temizlenmiş ve yıkanmış pöç etleri tencereye eklenir. Etler her yanı eşit şekilde kızarana kadar yüksek ateşte kavurulur.
  • Sıcak su, tuz, karabiber, defne yaprağı ve biberiye eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır ve etler suyunu çekip yumuşayana kadar ilk 15 dakikayı orta ateşte, ardından 2,5-3 saat boyunca kısık ateşte pişirilir.
  • Pöç kebabı sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

DANET ve ürünleri hakkında daha fazla bilgi için www.danet.com.tr adresi, sipariş vermek için https://online.danet.com.tr adresi ziyaret edilebilir.

DANET Pöç Kebabı tarifine aşağıdaki linkten ulaşılabilir.

#DANET #EtveEtÜrünleri #PöçKebabı #EtliYemekTarifi #Şarküteri

DANET Sosyal Medya Hesapları:

www.facebook.com/DanetLezzeti/

www.instagram.com/danetlezzeti

https://twitter.com/danetlezzeti                                 

https://www.youtube.com/@danetlezzeti

Hibya Haber Ajansı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.