enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
35,2475
EURO
36,7314
ALTIN
2.961,47
BIST
9.626,56
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Hafif Yağmurlu
12°C
İstanbul
12°C
Hafif Yağmurlu
Salı Çok Bulutlu
15°C
Çarşamba Hafif Yağmurlu
12°C
Perşembe Yağmurlu
8°C
Cuma Hafif Yağmurlu
10°C

Çin’de Laba Bayramı’nda “aşure” zamanı

Çin’de Laba Bayramı’nda “aşure” zamanı
30.12.2022 12:40
74
A+
A-

30 Aralık’ta Çin’de Laba Bayramı kutlanıyor. Ay takvimine göre aralık ayının 8. günü kutlanan Laba Bayramı’yla Çin’in geleneksel yeni yılı olan Bahar Bayramı için geri sayım başlıyor. Çin’de yeni yılın perdesini açan Laba Bayramı’nda Laba lapası yenilir.

Laba lapası, Laba Bayramı’nda mutlaka yenmesi gereken bir yemek. Laba lapasının malzemeleri arasında kırmızı fasulye, yeşil fasulye, bakla, nilüfer tohumu, darı, pirinç, yapışkan pirinç yer alır. Bunun dışında kişisel tercihe göre lapaya ceviz, kestane, hünnap, yer fıstığı ve kuru üzüm de koyulabilir. Malzemelerin hepsi su ile karıştırılıp ateşte haşlanır. Laba lapası, Çin usulü aşure olarak da bilinir.

Laba lapasının dışında bayramda Laba sarımsağı (bir tür sarımsak turşusu) ve Laba soya peyniri gibi yöresel yemekler de yenilir.

Laba günü ay takvimine ve Budizm’e göre aralık ayının 8. gününde Buda’nın aydınlandığı gün olarak bilinir. Tapınaklar bugünü kutlamak için ziyaretçilere lapa ikram eder. Günümüzde bu bayram dini içeriğinden ziyade geleneksel bir halk alışkanlığı olarak sürdürülüyor.

Kaynak Çin Uluslararası Radyosu
Hibya Haber Ajansı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.